Monti e colline, acqua e neve, sole e vento, le Gioie del Bosco sono quanto di meglio le mani degli uomini riescano ad accudire, in una terra dove i boschi austeri e le dolci colline screziate d’ulivi, cullano in seno i colori e i profumi che da secoli pennellano le tavole nelle piccole valli. Gioie del Bosco si prende cura di questo mondo antico.